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Gingembre, soja ou dashi : les saveurs venues d’Asie inspirent depuis des décennies la haute cuisine française et redessinent son identité.
Éric Tong Cuong : « Les marques réparent ce que la politique ne sait plus faire » →
Figure iconique et role model de la pub française, Éric Tong Cuong explique comment les marques comblent les manques du politique.
Le club des puissants franco-chinois →
En dix ans, Harold Parisot a fait du Chinese Business Club un lieu de pouvoir où se croisent patrons, politiques et fortunes franco-chinoises.
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Avec Rugby Cùng Nhau, François Trinh-Duc transmet les valeurs du rugby aux jeunes défavorisés au Vietnam →
Ancien international, François Trinh-Duc transmet les valeurs du rugby à des enfants défavorisés au Vietnam.
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Sans papiers, sans filet : récits de travailleuses du sexe chinoises en France →
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Dans les pas des « marcheuses » chinoises de Paris : témoignages d’un quotidien précaire →
Arrivées à Paris dans les années 1990, ces femmes chinoises racontent leur vie de travailleuses du sexe, loin des clichés.
