Koï n°24

Numéro 24 

Septembre-octobre 2021

DOSSIER
16-21 / La « Chinoise de la Bastide », celle qui bouscule les Corbières
22-29 / De A à Z, tout ce qu’il faut savoir sur les alcools asiatiques
30-33 / Petit cours de « savoir-boire » à la chinoise
34-41 / Dans les vignes nature d’une entreprise familiale japonaise
42-49 / Le saké, intime et prometteur

RENCONTRES
52-57 / Littérature asiatique : quelle évolution, quel avenir ?
58-65 / Maïdo, un bistrot japonais à Nice

PERSPECTIVES
68-69 / Nouvelles d’ailleurs
70-77 / Pixy Liao inverse les rôles au Fotografiska de New York 
78-85 / Les rendez-vous culturels de la rentrée
86-88 / Notre sélection littéraire et manga
89 / Littérature et auteurs asiatiques à l’honneur 
90-94 / Ces tendances venues d’Asie
96-97 / Nos meilleures adresses Instagram
98 / C'est quoi l'Asie « authentique » ?  par Tash Aw