Koï n°19
Koï magazine

Koï n°19

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Numéro 19 

Novembre-décembre 2020

Dossier 
 16 | Chronique  
Ils arrivent dans nos salles de bains. Ces outils et rituels venus d’Asie font fureur
22 | Décryptage
Il y a des traits qui ne trompent pas. Les anthropologues nous parlent des gènes qui caractérisent les Asiatiques       
30 | Enquête
Après la K-pop et les K-drama, voici venue la K-beauty. Des rayons de cosmétiques aux podiums de haute couture
36 | Récit
Il s’est infiltré partout. Le design japonais a-t-il aussi élu domicile chez vous ?      
44 | Portfolio
Nous avons arpenté toute la France à la recherche des plus beaux jardins d’inspiration japonaise   

Rencontres 
54 | Interview
Chez lui ou en cuisine, l’Asie est partout. Rencontre exclusive avec Thierry Marx
60 | Cuisine
Chatchai Klanklong est le premier chef étoilé d’un restaurant thaïlandais en France   

Perspectives
70 | Nouvelles d’ailleurs
72 | En visite
Si nous ne pouvons pas aller en Asie, autant retrouver l’Asie près de chez nous.
80 | Dans les placards de Yin-Line
Vous connaitrez enfin la différence entre pak choi et bok choi ! 
82 | Agenda culturel
88 |Livres
89 | Initiatives
90 | Tendances
96 | Trouvailles Instagram
98 | Carton jaune
Où sont passés nos étudiants chinois ?


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